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18 octobre 2011

PRONAH : CHOLESTEROL, Un risque de danger pour la santé !

CHOLESTEROL : Un risque de danger pour la santé ! Le cholestérol est un lipide de la famille des stérols qui joue un rôle central dans de nombreux processus biochimiques. Le cholestérol est présent dans toutes les cellules. Son taux élevé peut entraîner...

Posté par NAHPRO à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: HDL, LDL, cholesterol, statine

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11 octobre 2011

PRONAH

NUTRITION PENDANT LA GROSSESSE. Y A-T’IL PLUS ? La recherche a clairement démontré l'importance de compléter l'alimentation d'une femme enceinte avec des macro et micro nutriments pour une meilleure grossesse. Par conséquent, promouvoir une bonne nutrition...

Posté par NAHPRO à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DHA, Grossesse, Nutrition

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6 janvier 2012

PRONAH : FAIRE BAISSER L’HYPERTENSION AVEC UNE BONNE ALIMENTATION

FAIRE BAISSER L’HYPERTENSION AVEC UNE BONNE ALIMENTATION Pour savoir comment diminuer la tension artérielle (pression artérielle) et l'hypertension, il faut d'abord comprendre ce qu'est la tension artérielle. Le sang exerce une pression contre les parois...

Posté par NAHPRO à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, Hypertention, Tension arterielle

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5 novembre 2011

PRONAH : Propriétés nutritionnelles et vertus de "l'Arbre Miracle"

Propriétés nutritionnelles et vertus de "l'Arbre Miracle" Moringa Oleifera Les carences en vitamine A et en fer, associées aux maladies infectieuses, continuent à faire des ravages dans les pays en développement. Par ailleurs, l’incidence des maladies...

Posté par NAHPRO à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moringa Oleifera, organoleptiques, phytochimiques

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21 octobre 2011

PRONAH : Types de graisses : saturées, mono-insaturées et polyinsaturées

Types de graisses : saturées, mono-insaturées et polyinsaturées Connaitre les différents types de graisses D’un point de vue moléculaire, les graisses sont classées en 4 groupes distincts, selon le fait que les liaisons de carbones soit oui ou non saturées...

Posté par NAHPRO à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: monoinsaturées, polyinsaturées, trans

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11 octobre 2011

PRONAH : Les Prébiotiques, Que faisons-nous de ce que nous savons?

Les Prébiotiques, Que faisons-nous de ce que nous savons? Les prébiotiques sont des fibres alimentaires non-digestibles qui affectent avantageusement le corps humain en stimulant sélectivement la croissance et/ou l'activité de bonnes bactéries résidant...

Posté par NAHPRO à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Prébiotiques, galacto-oligosaccharides (GOS), ostéoporose

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16 octobre 2011

PRONAH : LES ANTIOXYDANTS

LES ANTIOXYDANTS Flavonoïdes, zinc, sélénium… vous avez certainement entendu parler de ces fameux antioxydants censés nous protéger contre les radicaux libres. Mais comment tout cela fonctionne ? Les radicaux libres Ils sont produits naturellement par...

Posté par NAHPRO à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: antioxydants, polyphénols

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16 octobre 2011

PRONAH : Les Probiotiques, Que faisons-nous de ce que nous savons?

Les Probiotiques, Que faisons-nous de ce que nous savons? Les probiotiques, sont les micro-organismes réels qui ont un effet bénéfique sur la santé. Ils ont été utilisés dans la production d'une large gamme de produits, depuis le stade infantile aux personnes...

Posté par NAHPRO à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Probiotiques, Préeclampsie

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14 octobre 2011

Prévention des maladies par les aliments

Prévention des maladies par les aliments « Que ton aliment soit ta seule médecine. » Ces paroles d’Hippocrate, le père de la médecine occidentale, sont aujourd’hui encore plus vraies que jamais. Chaque jour, la relation entre les aliments et la santé...

Posté par NAHPRO à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aliments fonctionnels, Nutraceutiques

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26 octobre 2011

PRONAH : LES VERTUS DU GOMBO

LES VERTUS DU GOMBO De la famille des malvacées, le gombo est une plante tropicale à fleurs, originaire d’Afrique. Considéré souvent comme l’aliment des pauvres, tel que l’indique la dénomination que lui attribuent les Antillais, « asperge du pauvre »,...

Posté par NAHPRO à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gombo

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21 octobre 2011

PRONAH : Impact des acides gras trans sur la santé

Impact des acides gras trans sur la santé Genèse des acides gras trans Les acides gras trans dans notre alimentation proviennent principalement de trois sources : De la transformation bactérienne d’acides gras insaturés dans le “ventre” des ruminants....

Posté par NAHPRO à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gras trans

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